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CAMINOS DEL PAN

Otros programas

Caminos del pastor

 

 

Desde

35,00€

Caminos del pan

Caminos del contrabando

Vinos, Vinas & Ca

Momentos de permacultura

1 Día

2 Días

3 Días

Fecha: Todos los días de la semana excepto los domingos

 

Duración: 1 día

 

Precio por persona: 35,00€

El proceso de producción del pan empieza con la obtención de su materia prima, la harina. Esa viene directamente del molino, trasportada por el burro, en aquello que es una verdadera aventura.

 

Después de transportada, la tarea de preparación de la masa le cabe a las abuelas, que con bufanda en la cabeza y de mangas enrolladas, golpean la masa una y otra vez. Moldeando el pan, era entonces dejado a descansar, no sin antes se hacer una reza con gestos de cruz, se bendecía como un acto simbólico para hacer crecer. La masa tiene que ser hecha en grandes cuantidades, pues el pan cocido será para toda la semana.

 

La cocedura del pan es hecha en hornos comunitarios, que se calentaban con anticipación a través del uso de tocones y tojo, recursos naturales cogidos en la sierra.

 

Bien crecido, es la altura de entrar por la boca ardiente del gigante, donde al fin de algún tiempo la magia acontece. Bien calentito y crujiente, nada mejor que saborear-lo, untada una rebanada con mantequilla o hasta con un trozo de jamón, curado del año anterior.

 

Acompañar el proceso de la producción del pan es de cierto como viajar por el pasado barrosão. El olor y el sabor es algo que nos hace retornar a la infancia. En casa de Maria do Carmo el proceso no es muy diferente, las técnicas ancestrales de producción se preservan tal como la practica regular de cocer el pan. Aquí el pan de centeno nunca falta en la mesa, el es “el corazón de las comidas familiares”, está presente en todas sin excepción.

 

Esta actividad fue creada a pensar en los que buscan lo que de más genuino y tradicional ofrece la región, o sea, la producción del pan de centeno. El visitante va a poder participar, en la producción del pan hasta la mesa.

 

A pie o de coche siga hasta la casa de Maria do Carmo. En este local, el visitante va a gozar de un conjunto de experiencias, donde se incluyen la preparación de la masa, el calentar del horno con leña, así como la cocedura del pan y por fin la proba /degustación.

Programa

Día Unico

Salida en dirección a  la panadería da Maria do Carmo.

09h00 Reunión con la Panadera (N41º42’60’’O 07º49’20’’).

Bienvenida al sabor de un té de hierbas.

Inicio del proceso de producción del famoso pan de centeno.

Empiezan por preparar la masa, por calentar el horno y después colocar el pan en el horno para cocer.

Despedidas, se continua para Atilhó y Alturas de Barroso – paraje y contemplación del paisaje.

Continuación para Travassos – visita a la aldea rural típicamente barrosã.

Salida hacia Pitões das Júnias.

13h00 Almuerzo regional.

Continuación para Paredes do Rio - visita a la aldea.

Se sigue para Montalegre, visita al casco histórico, al castillo y al Ecomuseu del Barroso.

Visita para interpretación y contemplación del monumento de las “Chegas de Bois”.

Regreso al origen.

Servicios

Incluye:

Organización de la ruta

1 comida

Actividad del pan

Visita al Ecomuseo del Barroso

Circuito Paredes do Rio

Seguro de viaje

 

No incluí:

Transporte, alojamiento y restantes comidas.

 

N.º mínimo de participantes:

2 Adultos

Precios

Precios:

35,00 € por persona (IVA incluido)

 

Niños:

Niños de los 4 hasta los 11 años:  Descontó 50%

Niños hasta los 3 años: Gratis

Programa de la responsabilidad Available & Incredible, Lda - RNAVT: 6738

Fecha: Todos los días de la semana excepto los domingos

 

Duración: 2 días

 

Precio por persona: Desde 82,00€

El proceso de producción del pan empieza con la obtención de su materia prima, la harina. Esa viene directamente del molino, trasportada por el burro, en aquello que es una verdadera aventura.

 

Después de transportada, la tarea de preparación de la masa le cabe a las abuelas, que con bufanda en la cabeza y de mangas enrolladas, golpean la masa una y otra vez. Moldeando el pan, era entonces dejado a descansar, no sin antes se hacer una reza con gestos de cruz, se bendecía como un acto simbólico para hacer crecer. La masa tiene que ser hecha en grandes cuantidades, pues el pan cocido será para toda la semana.

 

La cocedura del pan es hecha en hornos comunitarios, que se calentaban con anticipación a través del uso de tocones y tojo, recursos naturales cogidos en la sierra.

 

Bien crecido, es la altura de entrar por la boca ardiente del gigante, donde al fin de algún tiempo la magia acontece. Bien calentito y crujiente, nada mejor que saborear-lo, untada una rebanada con mantequilla o hasta con un trozo de jamón, curado del año anterior.

 

Acompañar el proceso de la producción del pan es de cierto como viajar por el pasado barrosão. El olor y el sabor es algo que nos hace retornar a la infancia. En casa de Maria do Carmo el proceso no es muy diferente, las técnicas ancestrales de producción se preservan tal como la practica regular de cocer el pan. Aquí el pan de centeno nunca falta en la mesa, el es “el corazón de las comidas familiares”, está presente en todas sin excepción.

 

Esta actividad fue creada a pensar en los que buscan lo que de más genuino y tradicional ofrece la región, o sea, la producción del pan de centeno. El visitante va a poder participar, en la producción del pan hasta la mesa.

 

A pie o de coche siga hasta la casa de Maria do Carmo. En este local, el visitante va a gozar de un conjunto de experiencias, donde se incluyen la preparación de la masa, el calentar del horno con leña, así como la cocedura del pan y por fin la proba /degustación.

Programa

1º Día

Salida hacia Boticas.

09h00 Salida en dirección a  la panadería da Maria do Carmo - reunión con la Panadera (N41º42’60’’O 07º49’20’’).

Bienvenida al sabor de un té de hierbas.

Inicio del proceso de producción del famoso pan de centeno.

Empiezan por preparar la masa, por calentar el horno y después colocar el pan en el horno para cocer.

Despedidas, se continua para Atilhó y Alturas de Barroso – paraje y contemplación del paisaje.

Continuación para Travassos – visita a la aldea rural típicamente barrosã.

Salida hacia Pitões das Júnias.

13h00 Almuerzo regional.

Continuación para Paredes do Rio - visita a la aldea.

Se sigue para Montalegre, visita al casco histórico, al castillo y al Ecomuseu del Barroso.

Visita para interpretación y contemplación del monumento de las “Chegas de Bois”.

Regreso a Boticas, y check-in en el hotel.

20h00 Cena donde irá a degustar el pan hecho por usted.

 Alojamiento.

 

2º Día

Check-out.

Visita al casco histórico con interpretación del Guerrero Galaico y  degustación del Matabicho do Barroso. (sugestión)

Servicios

Incluye:

Organización de la ruta

Alojamiento en las unidades referenciadas

2 comidas

Actividad del pan

Visita al Ecomuseo del Barroso

Circuito Paredes do Rio

Seguro de viaje

 

No incluí:

Transporte y restantes comidas

 

N.º mínimo de participantes:

2 Adultos

Precios

Hotel Boticas Art & Spa ****

31 a 31 de Março, 1 de Julio a 31 de Octubre y 31 a 31 de Diciembre

Habitación doble por persona:  118,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 40,00 € (IVA incluido)

Abril hasta Junio y Septiembre

Habitación doble por persona:  107,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 31,00 € (IVA incluido)

Resto del año

Habitación doble por persona:  101,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 26,00 € (IVA incluido)

 

Casa da Eira Longa – Turismo Rural

Habitación doble por persona:  92,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 23,00 € (IVA incluido)

 

 

 

Hotel Rio Beça ***

1 de Junio al 15 de Setiembre

Habitación doble por persona:  89,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 20,00 € (IVA incluido)

16 de Setiembre al 31 de Mayo

Habitación doble por persona:  83,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 15,00 € (IVA incluido)

 

Casa de São Cristóvão

Habitación doble por persona:  82,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 14,00 € (IVA incluido)

 

Niños:

 

Niños de los 4 a los 11 anos:  Descontó 50%

Niños hasta los 3 anos: Gratis

Programa de la responsabilidad Available & Incredible, Lda - RNAVT: 6738

Fecha: Todos los días de la semana excepto los domingos

 

Duración: 3 días

 

Precio por persona: Desde 109,00€

El proceso de producción del pan empieza con la obtención de su materia prima, la harina. Esa viene directamente del molino, trasportada por el burro, en aquello que es una verdadera aventura.

 

Después de transportada, la tarea de preparación de la masa le cabe a las abuelas, que con bufanda en la cabeza y de mangas enrolladas, golpean la masa una y otra vez. Moldeando el pan, era entonces dejado a descansar, no sin antes se hacer una reza con gestos de cruz, se bendecía como un acto simbólico para hacer crecer. La masa tiene que ser hecha en grandes cuantidades, pues el pan cocido será para toda la semana.

 

La cocedura del pan es hecha en hornos comunitarios, que se calentaban con anticipación a través del uso de tocones y tojo, recursos naturales cogidos en la sierra.

 

Bien crecido, es la altura de entrar por la boca ardiente del gigante, donde al fin de algún tiempo la magia acontece. Bien calentito y crujiente, nada mejor que saborear-lo, untada una rebanada con mantequilla o hasta con un trozo de jamón, curado del año anterior.

 

Acompañar el proceso de la producción del pan es de cierto como viajar por el pasado barrosão. El olor y el sabor es algo que nos hace retornar a la infancia. En casa de Maria do Carmo el proceso no es muy diferente, las técnicas ancestrales de producción se preservan tal como la practica regular de cocer el pan. Aquí el pan de centeno nunca falta en la mesa, el es “el corazón de las comidas familiares”, está presente en todas sin excepción.

 

Esta actividad fue creada a pensar en los que buscan lo que de más genuino y tradicional ofrece la región, o sea, la producción del pan de centeno. El visitante va a poder participar, en la producción del pan hasta la mesa.

 

A pie o de coche siga hasta la casa de Maria do Carmo. En este local, el visitante va a gozar de un conjunto de experiencias, donde se incluyen la preparación de la masa, el calentar del horno con leña, así como la cocedura del pan y por fin la proba /degustación.

Programa

1º Día

Salida hacia Boticas - Portugal.

20h00 Cena libre.

Check-in en el hotel, y alojamiento.

 

2º Día

Salida hacia Boticas.

09h00 Salida en dirección a  la panadería da Maria do Carmo - reunión con la Panadera

(N41º42’60’’O 07º49’20’’).

Bienvenida al sabor de un té de hierbas.

Inicio del proceso de producción del famoso pan de centeno.

Empiezan por preparar la masa, por calentar el horno y después colocar el pan en el horno para cocer.

Despedidas, se continua para Atilhó y Alturas de Barroso – paraje y contemplación del paisaje.

Continuación para Travassos – visita a la aldea rural típicamente barrosã.

Salida hacia Pitões das Júnias.

13h00 Almuerzo regional.

Continuación para Paredes do Rio - visita a la aldea.

Se sigue para Montalegre, visita al casco histórico, al castillo y al Ecomuseu del Barroso.

Visita para interpretación y contemplación del monumento de las “Chegas de Bois”.

Regreso a Boticas.

20h00 Cena no “Rio Beça” donde irá a degustar el pan hecho por usted.

Alojamiento.

 

3º Día

Check-out.

Visita al casco histórico con interpretación del Guerrero Galaico y  degustación del Matabicho do Barroso. (sugestión)

Servicios

Incluye:

Organización de la ruta

Alojamiento en las unidades referenciadas

2 comidas

Actividad del pan

Visita al Ecomuseo del Barroso

Circuito Paredes do Rio

Seguro de viaje

 

No incluí:

Transporte y restantes comidas.

 

N.º mínimo de participantes:

2 Adultos

Precios

Hotel Boticas Art & Spa ****

31 a 31 de Março, 1 de Julio a 31 de Octubre y 31 a 31 de Diciembre

Habitación doble por persona:  176,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 81,00 € (IVA incluido)

1 Abril a 30 de Junio

Habitación doble por persona:  154,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 62,00 € (IVA incluido)

Resto del año

Habitación doble por persona:  143,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 52,00 € (IVA incluido)

 

Casa da Eira Longa – Turismo Rural

Habitación doble por persona:  126,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 43,00 € (IVA incluido)

 

 

 

Hotel Rio Beça ***

1 de Junio al 15 de Setiembre

Habitación doble por persona:  121,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 38,00 € (IVA incluido)

16 de Setiembre al 31 de Mayo

Habitación doble por persona:  109,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 28,00 € (IVA incluido)

 

Casa de São Cristóvão

Habitación doble por persona:  111,00 € (IVA incluido)

Suplemento de habitación individual: 28,00 € (IVA incluido)

 

Niños:

 

Niños de los 4 a los 11 anos:  Desconto 50%

Niños hasta los 3 anos: Grátis

Programa de la responsabilidad Available & Incredible, Lda - RNAVT: 6738

Turismo

Cultura

Portugal

Porto

Douro

Rural

Available & Incredible Unipessoal, Lda - RNAVT: 6738

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